Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu khô
Nguyên liệu khô bao gồm cơ sở và lớp vỏ bánh:
Nguyên liệu cơ sở:
1 hộp bánh hỗn hợp hoặc vỏ bánh đáy
1/4 chén đường
1/4 chén bột mỳ (để rắn vỏ bánh)
Trước hết, chuẩn bị vỏ bánh hoặc bánh hỗn hợp theo hướng dẫn trên bao bì hoặc theo công thức bánh mà bạn lựa chọn.
Trong một bát, kết hợp đường và bột mỳ. Đây sẽ là lớp vỏ bánh dưới. Nếu bạn sử dụng vỏ bánh đã mua sẵn, bạn không cần phải thêm bột mỳ.
Bước 2: Chuẩn bị nguyên liệu tươi
Nguyên liệu tươi là phần nhân bánh và lớp trang trí:
Nguyên liệu nhân bánh:
4-5 cốc dâu tươi, rửa sạch và cắt ra
Lớp trang trí (tùy chọn):
Kem tươi
Dâu tươi
Rửa sạch dâu tươi và cắt chúng thành các miếng nhỏ.
Nếu bạn muốn trang trí bánh, bạn có thể chuẩn bị kem tươi và thêm dâu tươi hoặc các nguyên liệu trang trí khác.
Bước 3: Kết hợp nguyên liệu
Sau khi chuẩn bị cả nguyên liệu khô và nguyên liệu tươi, bạn có thể kết hợp chúng để làm bánh dâu kiểu cũ:
Đặt lớp vỏ bánh hoặc bánh hỗn hợp đã chuẩn bị vào đáy một chiếc nồi bánh. Đặt dâu tươi cắt ra lên lớp vỏ bánh.
Nếu bạn muốn trang trí, thêm kem tươi và dâu tươi lên trên bánh. Đậy nắp nồi bánh (hoặc sử dụng lớp vỏ bánh phủ lên) và nướng bánh theo hướng dẫn của công thức bánh hoặc vỏ bánh.
